近日，记者来到头陂镇龙虎村竹荪菇种植基地看到，朵朵竹荪菇“破壳而出”，头戴青褐冠，身披白网裙，长势十分喜人。数十名采摘工人正忙着采摘、装筐、分拣、烘干，脸上洋溢着丰收的喜悦。
竹荪菇被人们称为“菌中皇后”，营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就被列为“草八珍”之一，有广阔的市场前景和良好的经济效益。为此，我县头陂镇龙虎村干部多次赴食用菌市场考察，了解市场行情，联系科研院所等获取先进技术和前沿信息，最终决定把竹荪菇规模化种植作为村里的强村富民产业。
竹荪菇是以木屑、竹屑、稻草等农作物秸秆为栽培原料，不施肥、不打药，自然生长，生态营养。竹荪菇出菇有一定的湿度和温度要求，每天采摘时间集中在上午6:30-10:00，若超过10点温度过高竹荪菇顶端白色呈伞状的竹荪裙就会蔫掉变黄。竹荪菇现场采摘、分拣、烘干、包装，吸纳了大批农民就近就业，盛产期务工人员多达数百人，长期务工人员也有70余人。
头陂镇龙虎村村民余燕辉：村里引进竹荪菇项目，为我提供就业机会，每月增加几千块收入，我全家都很开心，十分感谢，谢谢。
据了解，头陂镇龙虎村采取“党支部+村办公司+基地+农户”的模式，争取上级村级集体经济发展项目资金50万元，建立了61亩竹荪菇种植基地，包括种植大棚3座、操作大棚1座。自5月采收以来，已产竹荪菇干菇余斤，销售额达50余万元，预计年总销售额将突破万元。户均增收余元。
龙虎村党支部书记冯小龙：目前，我村竹荪菇生产效益显著。下一步，为继续壮大我村集体经济，我们将加快盘活土地资源，扩大竹荪菇种植面积，新增羊肚菌种植。打造循环经济，绿色发展，带领更多村民走向致富之路。
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